5 Jenis Kopi Lokal yang Diminati di Dunia Internasional – Bukan keindahan alamnya saja yang terkenal, Indonesia juga terkenal akan hasil pertanian yang berkualitas. Seperti, kakao, teh, karet, minyak sawit, rempah-rempah, hingga kopi.
Hampir seluruh hasil pertanian Indonesia menjadi daya tarik negara asing. Itulah mengapa, sudah banyak produk lokal yang diekspor ke luar negeri. Salah satunya adalah kopi.
Anda pasti sudah tahu bahwa Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbaik dengan produksi lebih dari 600 ribu ton pertahunnya.
Ada berbagai jenis kopi lokal yang dihasilkan oleh berbagai daerah di Indonesia. Masing-masing daerah tersebut memiliki cita rasa kopi yang khas dan unik, hingga dapat membuat siapapun pecinta kopi merasa jatuh cinta.
Berikut ini ada beberapa jenis kopi lokal yang sukses dikenal sampai kancah Internasional. Simak selengkapnya, yuk!
5 Jenis Kopi Lokal yang Diminati di Dunia Internasional
1Kopi Arabika Toraja
Kopi lokal asal Sulawesi Selatan ini sudah diekspor sampai ke Jepang, bahkan Amerika. Kebanyakan kopi yang ditanam di daerah Sulawesi cenderung terasa seperti hutan atau tanah dengan kandungan asam yang rendah.
Baca Juga: 5 Strategi Promosi di Twitter untuk Bisnis Online
Kopi jenis ini memiliki karakteristik yang unik. Sensasi rasa pahit tidak akan Anda temukan setelah meminum habis kopi ini. Rasa pahit hanya akan timbul saat Anda meneguknya.
Inilah alasan mengapa cita rasa Kopi Arabika Toraja diminati oleh warga lokal maupun warga mancanegara.
2Kopi Arabika Kintamani
Bali juga memiliki hasil kopi yang memiliki cita rasa unik dan menarik, yaitu Kopi Arabika Kintamani.
Saat Anda meneguknya, Anda akan merasakan aroma bunga dan asam citrus dengan tingkat kekentalan dan keasaman yang pas, tidak kurang dan tidak lebih.
Kopi ini sudah diekspor ke beberapa negara, seperti Arab, Jepang, dan juga Eropa. Bahkan sudah menjadi salah satu kopi asal Indonesia yang terkenal dan sangat disukai oleh negara-negara tersebut.
3Kopi Arabika Flores Bajawa
Kopi asal Nusa Tenggara Timur ini telah diekspor ke banyak negara di dunia, salah satunya adalah Amerika.
Karakteristik rasa kopi lokal Arabika jenis ini memiliki rasa yang tidak kalah unik. Anda akan merasakan rasa coklat dan vanili yang dominan saat meneguknya. Namun, after taste-nya akan terasa seperti rasa kacang.
Bagi Anda yang menyukai kopi kental dengan tingkat keasaman yang rendah, wajib mencoba kopi lokal dari Flores ini.
4Kopi Arabika Gayo
Kopi lokal Arabika Gayo cukup banyak peminatnya, baik di Indonesia maupun di mancanegara. Warga negara asing di berbagai belahan dunia juga sudah mengakui kenikmatannya, mulai dari Amerika hingga Eropa.
Arabika Gayo sudah diakui sebagai kopi kelas premium di negara Eropa dan mendapatkan score tinggi dari Specialty Coffee Association of America.
Alasannya karena kopi asal Aceh, Sumatra, ini memiliki tingkat kekentalan dan tingkat keasaman yang lebih rendah (cenderung pas) dibandingkan kopi Arabika lainnya. Anda juga akan sedikit menemukan rasa rempah saat meminumnya.
Unik bukan?
5Kopi Luwak
Mungkin Anda tidak mengira bahwa kopi luwak juga masuk ke dalam jenis kopi lokal yang berhasil sukses sampai kancah Internasional.
Kopi ini diproduksi di wilayah Jawa dan Sumatra. Proses pembuatannya yang cukup aneh membuat cita rasa kopi luwak menjadi lebih khas dan nikmat.
Baca Juga: Mau Bisnis Online-Mu Awet? Simak Tips-Tips Berikut Ini!
Singkatnya, kopi yang sudah panen akan dimakan oleh luwak (hewan sejenis musang). Kemudian, hewan tersebut mengeluarkan kotoran berupa biji kopi utuh yang tidak dapat ia cerna.
Biji kopi itulah yang kemudian dijual dan dipasarkan, hingga diekspor ke luar negeri. Walaupun caranya terbilang aneh dan menjijikan, kopi luwak menjadi salah satu kopi termahal di dunia, lho!
Nah, itulah beberapa dari banyak jenis kopi lokal yang sukses dikenal sampai kancah Internasional. Bagi Anda pecinta kopi, sudah pasti sering mencicipi berbagai jenis kopi lokal di atas.
Namun, jika kamu adalah seorang pengusaha kopi dan ingin memaksimalkan promosi bisnismu, tentu saja KoinWorks bisa membantumu untuk menjangkau lebih banyak konsumen apabila kamu mendaftarkan bisnismu di #LokalSupportLokal, sebuah inisatif dari KoinWorks untuk merangkul UMKM di seluruh Indonesia untuk sama-sama bangkit dan mendorong laju pergerakan perekonomian negara di tengah pandemi.
Baca Juga: 5 Coffee Shop di Jakarta yang Tenang dan Cocok Buat Kerja
Cara bergabungnya pun mudah, cukup dengan melakukan registrasi di lokalsupportlokal.id, dan produkmu akan bisa dipromosikan beberapa jam setelah registrasimu diverifikasi.
Mudah, kan? Tunggu apa lagi? Yuk, daftarkan bisnismu dan dukung pergerakan roda perekonomian Tanah Air bersama di #LokalSupportLokal.
